52775/フランス料理 専門書 9冊セット 鎌田昭男のスペシャリテ 山口浩 エスコフィエの技 村上信夫 現代フランス料理技術 辻静雄 小瀧晃

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<商品説明>●「フランス料理 専門書 9冊セット」状態:「僕らのこの一皿アミューズとオードヴル」カバーに2cm程の破れがあります。カバーにスレ、発行年月の古い本は薄汚れや小口まわりにヤケ等がありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。・「鎌田昭男のスペシャリテ オー・シュヴァル・ブラン」鎌田昭男/柴田書店/1983年・「コンフィとリエット フレンチテクニック」柴田書店/2010年・「フランス料理軽さのテクニック」山口浩/柴田書店/2007年・「フランス料理を描く フロリレージュ 料理・盛りつけ」川手寛康/柴田書店/2013年・「僕らのこの一皿アミューズとオードヴル」五十嵐安雄/柴田書店/2000年・「野菜のフランス料理 おいしさを極めるプロのコツ」小瀧晃/小峰敏宏/河野透/柴田書店/2009年・「美味しいフランス家庭料理 中野寿雄のメニューブックより」中野寿雄/大泉書店/2002年・「エスコフィエの技 現代の術 フランス料理基本技術解説」村上信夫/料理文化社/2003年・「現代フランス料理技術」辻静雄/学習研究社/1975年---------------------------------------------------------------------<発送方法と送料>発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。全国 (一部地域を除く) → 880円 北海道・沖縄県・離島 → 1400円 ※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、 個別に送料を設定しています。ご了承ください。発送日は火曜日から金曜日です。 月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には発送いたします。 ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。 ・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送 ・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送 ---------------------------------------------------------------------<その他>・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。 ・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。  メールアドレスも合わせてご指示ください。 ・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。  評価不要の方は相互評価無しでお願いします。 この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。

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